世間が何かと外食することに・・・
で、中々飲食してもブログを更新出来ずに、
今日に至ってしまいました。
私は、幸いにもウィルス感染することなく（自覚症状無く）、
営業されているお店で、飲食していました。
そろそろ再開しても？いいかなと、
とりあえずカメラ持参でらーめん屋さんに。
いざ、撮影しようと、電源ボタンを・・・
全く、反応が無く、
放置期間が長かったので、バッテリー切れかと？
自宅で、充電してみるものの、
充電出来ず・・・
使用した期間も長かったので、
サブのカメラと交代させる事にしました。
ただ、元サブのカメラは未だ使い方が分からず・・・
期間が空いてしまうと、
色々と問題が発生します。
足立区谷中（最寄り駅は千代田線の北綾瀬駅）の
中華そば わた井 さんがテイクアウトを
始めたと言う情報を基に、医者の帰りに寄ってみました。
営業時間は
そして購入方法は、
つまりは、食券を渡してからの調理になります。
私は、生麺をお願いしました。
生麺は別途袋に入っており、
海苔もラップで包まれていました。
生麺の茹で時間目安は６分。
太麺ですので、家庭では大きな鍋で
茹でられる事をお勧めします。
このつけ汁を、レンチンする為に、
自宅の容器に移したら、
思いのほか、量が多く驚きました。
そして、そのお味ですが、
お店で頂いていた時にほぼ近い味に。
自宅で、わた井さんの味を頂けるのは、
驚きです。
テイクアウトや取寄せ麺って、どこか？？？
と言うのが、今までの私の感想でしたが、
この わた井さんのテイクアウトは、
その日に麺もつけ汁も作られていると言うのが、
最大の利点なのではないかと、
感じました。
本当に美味しゅうございました。
止む終えず休業されているお店が多い中、
有難い事です。
ご馳走さまでございました。
寝ても覚めても、コロナの話し。
いつになったら収まってくれるのか？
バラエティ系のテレビを見ても、
３月〇日に撮影しました等のテロップが表示され、
挙句にはてには報道番組のメインキャスターさんが感染。
って言いたい事は沢山ありますが、
『自粛』しなくてはいけません。
とある日のなごみさんに伺いました。
私はいつもの、
味噌つけ麺（中）に小ライス（雑炊風用）の組み合わせ。
美味しいです。
この味噌のブレンドと白湯の絶妙な組み合わせ。
なごみさんの白湯だから、この味噌がジャストに合っていると、
私はいつも思っています。
勿論、麺もこのスープにあった太麺です。
これらの、どこかが崩れたら・・・？？？
最高の組み合わせだと、思います。
今回も幸せを感じる一杯でした。
ご馳走さまでした。
とある日に葛飾区亀有の らーめん志 さんに。
日によっては、ライス無料サービスを。
ごはんの量をお願い出来ますので、
食べきれる量を申し出しましょう。
私は、飽きることが無い、味玉つけ麺です。
スープは濃厚ですが、くどく無い美味しさです。
口の中にいーぃ感じで拡がって満たしてくれます。
いつもの様に食事出来る世の中に早く戻って欲しいです。
久しぶりの訪問となってしまいました。
実は、開店時から伺っています。
ある意味、自分での『最後のらうめん』でもありました。
無事に復活出来ましたけれど・・・
徐々にメニューが増えていき、
老眼には辛い、小さい文字に。
店主様の創作意欲が半端ないお店です。
そんな中、私の口頭注文は、
らうめん 玉子入りです（￥７００） 近辺では最安値かも？
とくやさんの基本が味わえる、らうめんです。
あっさり系のコク有り系で、いつまでも飲んでいたい、
口の中に含んで、味わっていたいスープです。
麺は細麺なので、調理待ち時間はさほどありません。
店主様の見た目は話しづらい？ですが、
実は優しい方で、女将さんと阿吽の呼吸で
らうめんを作って頂けます。
味だけでなく、お店の雰囲気、
店主様と女将さんの温かさが感じられて
満足するらうめん屋さんです。
ご馳走様でした。
