柿の保存食

柿をたくさんいただいたので、コンポートを作りました（＾＾）


お庭でなったという、色が濃く美しい柿。


1/3は生食用に残して、残りは保存が利くコンポートにしました。


柿はあっという間に完熟してしまうので、いただいた直後に保存準備を


ヨーグルトやアイスクリームに添えると美味しいですよね♪


秋のごちそう、ご馳走様でした(^人^)