蘭州刀削麺
ランジュラミエン
ソウル中区忠武路(チュング・チュンムロ)1街25-14
年中無休
営業時間 09:30～21:30
明洞（ミョンドン）駅5番出口から徒歩3分です。
新世界百貨店の向かい側です。
明洞にとうさくめんで有名な中華屋があります。
その名の通り刀で削って麺として食す中国料理です。
人気店なのでいつも人がいっぱいです。
店員さんも中国の方が多くなんか本場って感じです。
メニューに載せてある写真では
韓国で一般的に食べる中華料理に変わらないと思いました。
なじみのあるメニューに食べたいものがいっぱいです。
中国で最も古いビールの一つである
青島ビール（チンタオビール）を頼みました。
ザーサイとキムチ、ピーナッツ、ニンニク炒めがおかずに出ます。
なんとこのビジュアル驚きです
四川風酢豚 20.000ウォン
韓国ではタンスユクと言います。
中華料理で韓国人が大好きなメニューの一つです。
普通は細長い形ですが、かなり大きさがあって
面白くはさみで切って食べます。
甘っぽいソースが子供から大人までおいしく食べられる味です。
これ一皿で２～３人前です。
海鮮刀削麺 7.500ウォン
見た目は長崎ちゃんぽんのようでどろどろスープです。
あっさりしています。
これが噂の刀削麺です。
麺がかなり太いです。
四川ちゃんぽん刀削麺 8.000ウォン
海鮮がいっぱい入ってスープも思ったほど辛くなかったです。
四川カニエビフライ 28.000ウォン
パリパリで揚げたてが最高です。
ピリッとする味わいがお酒のおつまみにもとても似合います。
明洞で中華料理を食べるならお勧めです。