毎年実家から貰う 月山筍の瓶詰め。
趣味で作ってる。
朝早くから 月山に行って リュックにたくさん採ってきて
家族総出で皮をむき 茹でて 瓶に詰め
煮沸しながら蓋をする。
嫁いでから やらなくなったけど
毎年毎年 休みっていうと
みんなで筍を剥いて 合間にご飯食べて
夜は終わるまで寝れなくて。
たまにやりたくなるけども。ちょっとでいいや(笑)
煮物にしたり 炒めたり。
子供も大好物。
お裾分けした方から、そのままマヨネーズをつけて食べたって言われてびっくりしたり
夕飯で使おうと思ったら 子供が勝手に食べて 無くなってた😱 って聞いたり
とてもありがたい。
うちの母親も叔父も いい歳だし
いつまで続けるんだろう？
遭難者の話を聞いたりすると、ひやひやするんだよね。まさか！？って。
「まだ帰って来ない」って、お昼過ぎに言われると 泣きたくなるし。
健康に気をつけて 無理なく楽しんでほしいなー。