ピリッと効かせた蓮根のパンと、じゃがバターマヨパン。

甘めの生地でふわふわコッペパン
蓮根の生地を伸ばすのが難しくて割れ目がイマイチだけど美味しく出来ました。
ジャガイモは、きたあかりを使用。
たっぷり包んで、柔らかくて甘めで美味しく出来ました。