ゆるベジインストラクター 2日目

ついにインストラクターコース2日目。

到着すると机の上には美味しそうなご当地のお土産たち

午前中はこれまで宿題で作った料理の質問などをシェア。10人いると自分では気づかなかったこともたくさんあって勉強になります

そして料理教室の始め方の講義。料理教室って当日だけじゃなくて、事前準備がすごく大変

でも講座開催のやることリストがあるから大丈夫料理の先生になるために料理を教えてくれる所はあるけど、どのように料理教室を運営するかまで、教えてくれるところはなかなかないよね。ここまで教えてくれるのがこのコースの最大のメリットだと思うここまで受講生のことを考えてくれるとはあな吉さんの愛を感じます

料理ができる＝料理教室ができるわけではないよね。やはり料理教室を運営していくにはビジネス脳も必要

お昼は前回習った料理の味を確認するため前回習ったお料理たちが 

午後からはあな吉さんによる料理のデモンストレーション

夜はお待ちかねの交流会

ここでネパール料理を食べました。ナンがとっても美味しかった～

さて、明日はいよいよ最終日頑張るぞ～ みんなの前でお料理のデモ&筆記試験あるんだけど大丈夫かな