買うものからお家で作るものへ。
身体に優しい無添加キムチ🌶復習率は100%✨
何度も作りたくなる一生もののレシピ。
2ステップでできるのに味は本格的‼️
全国でキムチ作りのワークショップ開催中♫
キムチの女王ことおかもとゆうこです。
脇雅世先生がが始められた料理リレー♫今回ご紹介するレシピは韓国に留学していた時にお友達がよく作ってくれた「ツナとキムチの炒めもの」。懐かしい思い出の味を再現しました✨☺️
辛いのが苦手な人は卵でとじても美味しいし、写真のように目玉焼きをのっけて丼ものにするのもおススメです❤︎
〜ツナキムチの炒めもの〜
【材料】
・キムチ 80g（酸っぱくなったキムチがおススメ）
・ツナ1缶
・玉ねぎ1/2個
・太ねぎ1/2本
・ごま油大1
・砂糖 小1/2（コクを出すためのもの）
・醤油小1
・ごま 大1/2
【作り方】
①玉ねぎ、長ネギは1㎝弱に切っておく
②熱したフライパンにごま油を入れ、キムチ、砂糖を入れ炒める←最初にしっかり炒めるのがポイント。
③②に玉ねぎ、長ネギ、ツナを入れ火が通るまでさらに炒める
④材料に火が通ったら、醤油で味付けをし、火を止めてごまを散らして完成
簡単なので是非、作ってみてくださ〜い