感謝感謝

昨日で店長としての鶴ヶ島での最終勤務が取り合えず終わりました。

一昨年の９月２９日にオープンして
約１年半。本当に色んなことがあった。

新店立ち上げの担当者なのに店長。
部長職なのに店長。
神奈川エリアを担当なのに店長。
なんてゆー過酷な状況で店を開け
安藤さんと二人三脚でやってきました。

けど自分の店だからこそ色々な取り組みもできました。

妊婦さんへの安産プレート。
バースデーイベント。
節分イベントでの劇。
子供達との鯉のぼり作り。
日別イベントカレンダーなどなど
色んな取り組みができ、成功も失敗もできた。

こーゆーことを考えて、やろーぜっ！って言った時に鶴ヶ島のみんなは嫌な顔せずに取り組んでくれて、さらには進化させてくれたりもした。

俺が店にいなくても１人１人が自分の今できること、やらなければならないことを行ってくれたお陰で安心して留守にできた。

本当に感謝です。

当分の間はキャストオンリーで
辛い時もあるだろーし
上手く行かないこともあると思います。
けどみんななら大丈夫！

来店してくれた方に感謝の気持ちを持ってお出迎えし、笑顔で元気良く接客し、決められた過程で調理した物を提供し、時には笑いを提供し、お持ち帰りは満足と元気をあげてください。

そしてみんなにしか出来ない最高で
最好な喜びと感動を提供してもらえたらと思います。


今日から新店地！

今度はどんな店にしよーかな♪


コンセプトはギ○ﾂ○ってのだけ決まってるんだよな(--;)

さー頑張りましょ！！！


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