朝ゴパン

しばらくぶりに、

朝ゴパンの写真を撮った朝～

変わりばえしませんよ（笑）

我が家いつもいつもこんな感じで

私は飽きてきたわ…（笑）

スーパーで買った超熟パン。

妹が送ってくれた水菜とレタスのサラダ。

柿。(これも妹から～)

毎朝リクエストの目玉焼き。

コーヒー。

ふつー。

ふつー

の、いつも通りの

朝ゴパン美味しくモリモリいただいております(*^^*)

文句を言わないからよし！

お気に入りの木のバターナイフが折れちゃって(*_*)

とりあえずIKEAのナイフで塗ったくっておりました（笑）

子供さん。

今日は、

昨年お休みしてしまったYOSAKOI東海道に参加です。

リベンジー‼︎‼︎‼︎

はりきって、

ハチマキ、ハッピ、半袖、半ズボンで行きましたー（笑）

水筒には、氷入りの麦茶。

子供はそれぐらいがいいべな（笑）

私も土曜日

久しぶりにお休みにして見学してこよーかと。

今日も一日みんなが穏やかに過ごせますように（＾_＾）

パン教室〜3色豆パン〜

ちょっと前の事ですが、

久しぶりにパン教室へ～

今回は”3色豆パン”

国産強力粉と白神こだま酵母で作るモチモチパン。

酵母の香りがたまらん♡

こちらのお教室はしっかりとした基礎を教えてくれる。

”勉強方お教室”と私は思っております(*^^*)

勿論楽しいよ♡

手ごねは、

最初の3分に命をかけてー♡

結構体力使うよ（笑）

これは、生地の温度をはかっております。

繊細なパン生地ちゃんです。

捏ね上げ温度は、28～30°Cだそうです。

どでしょ？

私のパン生地ちゃん♡

先生はいつも

”いいじゃん.いいじゃん。そお、そお～”

って褒めてくれる（＾_＾）

褒め上手なセンセ。

なので、

フィンガーテストもばっちり♡

我ながらいい生地だわ～(*^^*)

センセのおかげですが、、

わは。

今回は3色のお豆を混ぜて三つ折りにしてくるくる巻いて成型。

そして、天板で押しながら焼き上げるおやき風な形のパンです。

キレイに焼けたーー‼︎‼︎‼︎‼︎

モチモチパン生地。(こちら夜のBBQでみんなで食べました(*^^*))

簡単リンゴのタルトとサラダも同時に作り、

みんなで美味しく

一緒にいただきました。

思い返して、

記事を書いているだけでも

酵母の香りを感じます。

この日も出会いに感謝☆

有難いのよね～。

センセ、皆さん

ありがとーございました。

またよろしくお願いしまーす( ´ ▽ ` )ﾉ

サプライズハピバ

母になってから、

自分のお誕生日なんて忘れてしまう感覚。

よ…

今年は、

幸せな事に、

沢山のサプライズハピバ。

この日は、

絵を描いてらっしゃる皆さんから…

ありがとう♡

ストロング好きな私をしってる（笑）

皆さんから、、

泣いたーー

ありがとう♡

そして昨日は

この土地にきて知り合った

愛あるねーさん。にーさん。に

BBQ誘ってもらた。

子供も一緒に、

秋の川沿いBBQ。

周りはビルやホテルの街中BBQ。

風が気持ちいい。

この日のBBQは、

初めてお会いしたいずみさんのBBQセッティング。

プロが用意してくれたBBQは、

すごーい！

パエリア、手羽先、牛タン、スペアリブ、

BBQでは豪華すぎる♡

うますぎー‼︎‼︎

そして、

そして、

サプライズのお誕生日ケーキがでてきて…

また泣いたーー

こんなお誕生日を迎えた事はない。

なんだ～。

この幸せな感じ。

スゴイ。

本当みんなに感謝してる。

30代最後のハピバはさいきょー♡

ありがとう。

しかでてこない(T_T)

本当にありがとう。