こんばんわ~
今日生わかめが安く売られていたので初めて
食べてみました
めっちゃ美味い❗
冗談抜きで今までの海藻類で一番美味しかったです
さっと湯に通して頂いたのですが、まず食感がカットわかめと違い
コリコリとしていて好みの食感でした。
これまでカットわかめを水で戻してポン酢で食べることをしていた時期もあったのですが
正直美味しくないんですよね
水で戻したことで食感が美味しくないんですよ
カットわかめはそのままポリポリ食べるのと味噌汁などで頂くのは美味しいんですけどね
湯がいただけでここまで美味しいと思わなかったということを記しておこうと思います
いずれ鮮魚市場に行って直売所で購入したいです
