ボンゴレ

昨日の晩ご飯はボンゴレ。

一昨日の大量アサリを消費します！

そして、アサリの味噌汁。

ザ・アサリ尽くし。

スミマセン…食べかけですー

パスタに火を通し過ぎて、

急いで食べな～っ！と箸(フォーク)つけてしまいました……。

しかし採れたてアサリは味が濃くて、

買ってきたものとは比べものにならない旨さ

唐辛子をきらしていたので、

ブラックペッパーをキツめに効かせました。

砂抜きもバッチリ

味噌汁は、アサリの出汁がこれまたウマ～ッ！

旬の食材を食べてエネルギーチャージ

昨日は朝から大忙しで、

部屋とクロスバイクの掃除に、

図書館行ってクリーニング取りに行き、

大量の洗濯物と格闘という…

文字通り目の回る忙しさだったので、

余計に旨かったー