ブログにお越しいただき
ありがとうございます!
私が勝手に師匠と呼んでいる
よっこさんの
薬膳講座に行ってきました!
陰陽五行で言うところの
冬は[黒]
黒豆、黒ごま、黒きくらげ
ひじきなど
黒のものを使った食材で
料理をみんなで作る
普段きくらげとか
中華でしか食べないけど
常備菜で作ると
たくさん食べれる
それに味付け最高!
ひじきのドレッシングも
パスタに合いそうな
味付け
普段の料理に
加えてみよう!
季節合わせたご飯
大切だね
冬に取れる食材は
体を温める作用があるからね
ではではまた