「果物の中で何が一番好き？」
と聞かれたら
子供の頃は迷わず「すいか 🍉‼️」
と答えていました。
今はさくらんぼ🍒
いちご🍓、バナナ🍌、みかん🍊
要は、自分で剥かなくて済んでいた頃は
迷わずすいか🍉だったのですが
自分で剥かなきゃ
誰も剥いてくれなくなった今は
手が汚れずそのまま食べられるさくらんぼ🍒
もしくは剥いても手が汚れないものを
好きと答える…
と言うか、いつの間にか好きになっている
自分が怖い💦
先日急に食べたくなって
魯肉飯（ルーローハン）作りました👍
皮付きの豚バラ肉を茹でこぼした後
揚げ煮にして紹興酒、氷砂糖、台湾醤油
八角や五香粉などで煮込んだ
台湾の定番飯。
初めて作ったのにめちゃくちゃ美味しくできて
ご機嫌だったのですが
翌日体重が1キロも増えていて
超焦っています💦
と言うのも、明日年に一度の人間ドック💧
こんなハイカロリーなものを
急に食べたくなったからと作っていては
ダメなんです👎
私の検診での問題は体重体脂肪だけでなく
コレステロール値💦
ウニだけで作ると大量に消費するので
卵黄も絡めてウニカルボナーラ
北海道直送焼き野菜
真鯵は近場で買いました👍
大葉とチーズを巻いてグリル
トラピストバターをたっぷりつけた
バゲット🥖も…
これ👇コレステロールの塊
そして前菜はイカのタルタルに
コレデモカ‼️とイクラを乗せてみました〜
いや、ごれで人間ドック…
あり得ないから💦
話変わって先日我らがよりたんの
ダンスの発表会を観に行ってきました。
ジャズやヒップホップ、ベリーダンスや
変面、ジャグリングなど
スペシャリストもゲストに交えて
かなりレベルの高い
見応えあるパフォーマンスに驚きでした。
その中でも一際輝いていたのが
我らがよりたん🩷
近くも遠くもよく見えない私たちの為に
髪をピンク🩷に染めての登場〜
よりたんとは元々ブログで知り合い
彼女が販売していたストールやお洋服
イタリアと言う共通の趣味？
を通じて
今ではすっかりマブダチ(←古い😅)
なのですが…
どうです？
コンテンポラリーダンスのパフォーマーとしても
一流だったんです。
目からコンタクトレンズ20枚くらい
落ちました💦
身体も柔らかいし所作も美しく
長年お付き合いしてきて
身体で表現する
彼女のこの一面を知らなかった💦
本当に素晴らしく感動してしまいました。
素敵な発表会にお招きいただき
ありがとう〜❤️
そして感動の渦の中
濃い〜〜〜メンバーとの打ち上げ
今はイタリアから生ハム類が輸入禁止
ハモンセラーノでの前菜
パスタも二種類
フィノッキオのジェノベーゼと
ボロネーゼ
コトレッタ(子牛のカツレツ)
デザートも
ただ、残念だったのは
オープン当初よりちょっと味が落ちたかな？
ここは彼の出身の
イタリア🇮🇹エミリアロマーニャ料理が主なので
そこのランブルスコと言う
微発砲の赤ワインは
とてもおいしいくいただきました❤️
そう、よりたんの発表会にご一緒したのは
泣く子も黙る
とうこさん 、cocoさん
みんな明るく楽しく話題豊富で
美容談義や親の介護の話💦などで
大盛り上がり🤭
最高に素敵で楽しい夜でした…
そして明日は人間ドック😭
私の体重、腹囲、コレステロール値は
どうなることやら…🥺
最後に七月の私のYouTube「うつわ8割」
N'189
千切りにした大根を絡めたダイエットそうめん
本当は明日まで
これを毎日食べる予定でした💦
ダイエットにオススメなだけじゃなく
辛味が効いた柚子胡椒スープとの相性抜群。
激うまダイエットそうめんです。
そして上👆でご一緒した
横浜マダムとうこさんから直伝の
「ラーメンそうめん」N'190
とうこさんが
横浜本牧元町で以前お店をされていた時の
〆に出していたと言う特性ラーメンを
私たち姉妹流にアレンジして
冷たいそうめんに仕上げてみました。
きゅうりと桃屋のめんま「やわらぎ」を使う
斬新かつ時短レシピ。
しかも美味しいんです❤️
ぜひ暑い夏に
これを作って夏バテ防止してくださいね〜