住よしのきしめん

いつの間にか有名になってたJR名古屋駅のホームにある『住よし』のきしめん。


某番組で取り上げられていて、無性に食べたくなったので、先日、仕事の前に行ってきました。


「新幹線のホームにあるお店より、在来線のお店の方が旨い」との噂が流れていましたが、その番組の調査によると、同じみたいです。

ただ、在来線だと、かき揚げが揚げたてなのと、回転が遅いので、スープが熟成するんだそうな。



あと、3番4番線のホームが一番美味しいらしいですが、食べ比べても、同じ在来線なら、味も同じかな、という印象です。

かき揚げも揚げたてでしたし♪

あぁ、書いてたらお腹減ってきたぁ。