そばの華

今日は、仕事の前に菰野町の蕎麦屋、『そばの華』さんへ行ってきました。



美味しいお蕎麦と、酒蔵が作るサイダーを飲んできました♪


蕎麦は二八かな。
腰もシッカリで、辛味のある大根おろしとカイワレとよく合いました♪



感動したのはここの蕎麦湯!!

蕎麦屋へ行くといつも頂きますが、ここの蕎麦湯は超濃厚♪


初めてですねぇ、こんなに濃いのは!!
絶品でした!!




そしてそして、このお店に“蕎麦酒”がありました。


“蕎麦焼酎”なら聞いたことありますが、蕎麦の日本酒は初めて！


気になる…買っとけば良かったかな…。