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柚子柑のブログ

香芝市で子育てはじめました。

ブリの漬け焼き

ブリの照り焼きが食べたくてレシピ調べてたら、ブリの漬け焼きってのが出てきて作ってみました!

ブリ2切に対して、醤油とみりん大1ずつに漬けておいて焼くだけ。簡単!
両面焼いて中まで火が通ったら、余ったつけ汁を投入して照りを付ける。照り焼きより簡単!
私は生姜もすりおろして入れてみました。

付け合わせのほうれん草に大根おろしとポン酢を掛けて美味しくいただきました♪