とりめし

先日、業務スーパーに行っての、
とりもも肉2kg大人買い笑

楽しいね、ここは。
でも、100円しないタクアン一本は、
あんまし美味しくなかったよ…


んで、買って小分けにしておいた
とりもも肉を使って、
大分ほ吉野のとりめし作り。

ごぼうをささがけ、水でさらして…

鳥肉を鶏皮油で炒めて…

こぼうを加え、醤油砂糖酒で煮込む…

炊きたてご飯に入れて、

混ぜて蒸らしたらできあがるの。


やっぱ、こぼうって美味いよね。


さて、残りの鳥肉は何に使おう。



iPhoneからの投稿

方向音痴？

昨日、久しぶりにシュート(※)を読みました。

※説明：「シュート」とは少年マガジンで連載していた漫画で、
スマップが実写版で驚きの演技を見せたことのある逸話をもつ。
サッカー少年であった私が大好きであり、久保さんが死んでしまうシーンでは、
何度涙を流したことかわからない。その後の挿絵で・・・以下省略



そしたら、なんだかいろいろヤルキがでちゃって、
今朝、ジョギングに行ってきました



まず、iphoneでNIKE＋をダウンロードして、スタート。
目標を神社にしてスタート！




ちなみにジョギング用の服なんてないので、
下は水着で、上はTシャツ。んでごてごてしたバッグ。





んで、神社到着。





ちょっと気になる、NIKI＋。
へへ。
もとサッカー部。
へへ。






０’００






ん？
神？
早すぎ？







０km






ん？
瞬間移動を覚えた？








神社でお祈りがてら訪ねました。


おっちょこちょいなの？オレ？
違うって言って神様！







んで、帰り道。
iphoneなんて、ばか！
って思いながらキチンとスタート、オン。
（イケイケー！






んで調子のってたら、迷子。
でもiphoneあるし。
GPSあるし。





場所わかったけど、家ちょー遠いし。





結局６キロRUNの予定が１０キロRUNになっちゃった。
（最後歩いてたけどね





あー、ビールがうまい。

ジビエ

お料理ブログなのに、
最近料理に触れてませんでした。





（え？シカト？




今、仕事で泊まり込み中だから、
毎日クタクタですが、
夜はしっかり飲みにいってます。




で、イベントは弁当ばっかなので、



「生もの食いたいね」



ってことで、
行ってきました。








生肉→鹿肉





んー、好き嫌いがありそうね。



オレは馬さん、大好きだから
嫌いじゃない感じだたよ。
ちょっと臭みがあるけど。
シカだけにね。











え？







おあとがよろしいようで。