Yuzuriha です。
2月のいろいろな疲れがドォドォ~ンと出た3月前半でした。
そんななか先々週、飾り巻き寿司技能認定講座の3級認定講座を受講しました。
飾り巻き寿司インストラクターの恵方マキ先生の講座は楽しくて、あっという間に終わってしまったという感じ。
一緒に受講した方は、体験レッスンのときにも一緒だった方で、消しゴムはんこ作りや陶芸などいろいろなことに興味を持ち、一つ一つ成し遂げている魅力ある方です。
お二人に元気パワーを頂いて、その日の私は元気いっぱい
私が巻いた 飾り巻き寿司は、こちら~
巻きたて 切りたて 出来立てほやほやぁ~。
不器用な私にも巻ける、楽しい飾り巻き寿司
実はこの講座を受ける前日、体験レッスンの復習と巻く練習を兼ねて飾り巻き寿司を巻いてみたのですっ。
寿司飯多すぎ、形も『なんてこと~』状態。
まっ、体験レッスンから日が過ぎて、これだけ巻けてるからいいことにしとこうっと。。。
自分に甘いなぁ~、わ・た・し。と思う私なのでした。
お寿司の友だち すっし~ 便利だよん