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Smile No1.バリスタへの道

癒しNo1.バリスタを目指しているデザイナーのブログです。

先日、幼なじみの親友の結婚式がありました。
とってもとっても素敵な結婚式&披露宴&二次会でした。



ブーケ取りました!





といっても、どうしてもこの子のブーケが欲しかった私は、
友達の方に飛んで行ったブーケに手を出し、二人で同時にキャッチ。

そして


じゃんけんで奪いました



ごめんね…ありがとう(笑)


私はウェルカムボードを頼まれていたので毎日仕事から帰ってから深夜まで制作し、
途中諦めそうになりながら頑張って完成させました(*^▽^*)



羊毛でせっせとチクチクチクチク。。。。




大変だったけど、本人やゲストのみなさんが喜んでたので頑張って本当よかったです。


二人は中学校の先生なのです(体育と音楽)
同じ中学校に赴任して出会いました。なので黒板。

当日会場には、なんとサプライズで二人の生徒達が!!!


(イエーーイ☆)

なんて素敵な。。。。泣
それだけ二人がみんなに慕われる素晴らしい先生なんだなと感動(泣)



そして今回は
披露宴余興、二次会の幹事手伝い、二次会での余興

と結婚式の前も、当日も、




やる事がありすぎ


11月が忙しすぎて、あったのかなかったのか。。。
幼なじみの親友の結婚式なのに、動き回るから着物じゃ行けないし、
忙しくてこれは泣く暇もないのでわ。。。
と思っていました(当日も準備と練習で朝の4時就寝)

私は毎回余興をやる披露宴は緊張の為、ご飯も飲み物も喉を通らないのですが、

今回は



食べる飲む食べる飲む!!!



なぜだかわかりませんが、ご飯をとっても美味しく頂けました。
ってか料理がすべて超絶美味しかった!!!
私も結婚式はここでやりたい!と思う程美味しかったです。



(エビ様)

飲んだせいか、今回はあまり緊張もなく、
無事に余興も

大大大成功!!!


ひゃっほーー!!!


新婦号泣!!!


余興の最後で私と新婦が抱き合うシーンで必死に涙をこらえたが、、、、

泣いてしまった、あふれてしまった(;;)

みんなで頑張って本当よかったね(*^^*)



無事に披露宴を終え、二次会までは時間が空いてましたが、
私達は準備の為、急いで二次会会場へ。
なんだか、次はあれ次はこれと、
一つ一つミッションをこなして行くかのような感覚でおかしかった(笑)


なにわともあれ、二次会も大成功!!!

もちろんやりましたよ!!

これ!!



大盛り上がり~~~!!!!


2時間の二次会もあっという間に幕を閉じました。

いやはや…ほんっとに駆け抜けた11月&結婚式でした。


親友の結婚式でこんなに仕事を任されて、
逆に嬉しかったというか、一生懸命になれてよかった(*^^*)
動き過ぎて久々に靴擦れしたよ(笑)

新婦の中学の友達はもちろん知っているメンバーだったけど、
出席してた高校、大学の友達もみんな私は知り合いで、
なんだかそれも嬉しくて。
それだけ親しい友達達に私を紹介してくれていたんだなぁととてもじんわりきました。

出席したゲストの名前とメッセージがでる披露宴最後のスライド。
新婦友人の一番上に私の名前。私だけへの個別のメッセージ。
本当に嬉しかった。それ見た瞬間、号泣してしまった。

親友の為に駆け抜けた11月。忘れない。





なんか、
終わったら終わったで、
やる事なくなって暇(笑)




久々に家でカプチーノ練習しますかね(*^^*)
紅茶の復習もしたいな♬

☆☆☆本当におめでとう☆☆☆


地元帰って三次会して、次の日朝早くから学校行って、転職の面談して、
ソッコー帰って、なぜか勢いで眼鏡作って帰宅して



19時に寝た事は言うまでもありません。



ある日、美容院を午前中に終え、夕方に友達と表参道で待ち合わせしていたので、その時間まで オーバカナル のいろんな店舗をまわろうと思ってたのですが、

とりあえず美容院が パンとエスプレッソとの近くなので無性に食べたくなり、
パンとエスプレッソへ。

パニーニとカプチーノをいただき、満腹になり満足。

しかしこの後にオーバカナルに行ってオムレツ食べたーいと思ってたのに…と後悔。

とりあえず時間がないので出発!
まず 紀尾井町店 へ。

入り口で店員さんが何も言わず『どっち?』みたいなジェスチャーをしてきたのだが、
なにぶんオーバカナルは 初体験 だもんでお互いに

『は?』『え?』みたいになって(笑)

とりあえず『お茶したいです』と言いました(笑)

そしてお好きな席へと言われ、ロケーションの良い、バンコを背にした外が見える席へ。。。

(あぁ~外が見えていいカンジ~風も入って気持ちいい~ステキなお茶ができそう♪)



。。。。。。



っておい!!


なんでバンコ背にしてんねん!!!
バンコの中のバリスタさん見に来たのに!!!



これじゃあ全く見えないので来た意味がない。。。。
ずっと振り返ってるのもめっちゃ不振やし。。。意を決し、

『あっちの席に移動してもいいですか…(恥)』


快く承諾してもらい、なんとなくいろいろが控えめに見える席へ。。。

カプチーノを頼んで待つ。
メニューは置いたまま。

店内はスタッフのフランス語が飛び交いポップな音楽がかかってノリノリな感じ。
店員さんも楽しそう(^^)

見てると、バンコの中には一人のバリスタさんが飲み物もご飯も作ってました。
(のちにこの人が接客のすごい人だと知る)

バリスタさんがいれたカプチーノにホールスタッフさんがバンコで絵を描きそのまま持って行くというスタイル。

二人で一つのカプチーノをいれていました。

私に描いてくれたのはこれ


かわゆーーー!!!!

(取っ手が左だけどいいのかな…ソワソワ)

ほんっとこの日暑かったんだよなー!
夏まっさかりだったの。

かわいくて崩せなくてしばらく眺めた後、泣く泣くかきまぜて飲んだ。

ミルクがあまーくて美味しかった(^^)
とっても飲みやすかったなぁ~

今度はエスプレッソ飲んでみたいと思った。

お会計はテーブルで、店員さんがポッケにおつりを用意していて、
とてもスムーズにお会計をすませました。



次はオーバカナル赤坂店

なんかひろーい広場みたいな所にあった。
テラスが多かったかな??

店に入るとお好きな席へ。
今度は学習してバンコが見える所に。


バンコの中にはバリスタが2人。

カプチーノを頼んで待つ。
メニューはさげていきました。

店内は優雅な音楽がかかり、店員さんは清楚な感じで淡々と仕事をし、
終始落ち着いた雰囲気。

きたカプチーノはこれ。

かわいいハートでした♪

紀尾井町よりは苦めだったような感じを受けました。


カプチーノ飲み過ぎて(3杯目)ついに砂糖を入れて飲みました。
たまに砂糖を入れるのも良いです。美味しかった(*^^*)


お会計はバンコのレジで。

その後は、お腹と時間の関係があり、オーバカナル巡りはここまでにして、
また友達との待ち合わせの為、表参道へ向かいました。


なぜオーバカナルを巡るかというと、
先生がオーバカナルは店によって接客の仕方が違う。
マニュアルはあまりなく、スタッフ個人が思う接客をしているんだとか。

だからオーバカナル全店舗行ってみたかった。

今回は紀尾井町と赤坂だけだけど、
確かに、雰囲気、接客、全然違った。

面白い店オーバカナル。


こないだ 高輪店 に行ったけど、その話はまた後で書こー!(たぶん…)



へばまんつ♪



おっとおーーーーっと!!

ご無沙汰すぎるぜぃ!!

なんとまぁ…この一度書かなくなると…イカンな…

と今、重い腰をあげています。
意気込んで買った5年日記も続いてませんが…なにか…?

あーイカンイカン。

でもその間にはいろいろしてましたよ。

先生のお店にも行ったしーーー♥♥♥


(興奮してブレブレ)


(食べるカプチーノと飲むカプチーノ)


(カフェチョコラータ)



そして無事に、前期の修了証書ももらえました(^▽^)☆ヨカッタ

最後のカプチーノの授業では今までで一番良いカプチーノができました♪


ひゃっほー!!
なんでこれがスキルチェックテストでできないーーーん!!

ちなみにスキルチェックテストは86…9…点?でした(うる覚え)
テストで作ったカプチーノはもやもやでしたん(*し*)
秒数もオーバーしたしね(*ん*)

まーいっか☆

もう学校が10月の最後の週までないので、
感覚を忘れないように今はおウチで練習してみてます。




まだまだもやもやだけど、
やっと家のスチーマでもキレイなミルクができるようになったかも。
なんとかね…たまにぼこぼこやっちゃう時もあるけど(><)


こないだは練習ついでに髙橋優友達にお誕生日カプチーノ作って、
画像を贈りました。



もっと上手に作りたい……泣

いつかいろんな人の目の前で作って飲ませてあげたいです(*^^*)
それまで練習あるのみ!!!

がんばろー!!


いろんなカフェもまわっているから、それのブログもちょいちょい書きたいな。


今週は授業はないけど、なんっと!!!

日曜日に先生のお店でクラスのみんなとカプチーノパーチーなのですーーーー☆☆☆

でへへ!!楽しみすぎるーーーーー!!!
もちろんカプチーノを練習するのが目的ですが……ねぇ…(にやにや)


はやくみんなに会いたい~~~~(*>▽<*)♪♪