今日の午前、家族3人
で日明西港にて釣りをしました。写真はありませんが、2,３時間でコノシロと小アジが7,8匹釣れました。泳がせ釣りは、、、略
で日明西港にて釣りをしました。写真はありませんが、2,３時間でコノシロと小アジが7,8匹釣れました。泳がせ釣りは、、、略釣れた魚はカニの餌とするため、ぶつ切りにして冷凍庫に放り込みました。
昼過ぎからは元気に冬のカニ獲り🦀
モクズガニは見つけられなかったので、イソガニ獲りに
ブクブクも無いのですぐ死んでしまうかも
そして晩ご飯は満を持して、、・
モクズガニの味噌汁作り
ここに出汁の素を投入して、、、
この時点で既に美味い
味噌と葱を入れたら完成
見た目は美味しそう、、、
味は？
うーん🧐、、、
あんまり
なんだか磯っぽい臭いもありました。
臭みを取る工程が必要だったかもしれません
