久しぶりのうちごはん

今日は、【ピーマンの肉詰め】

ピーマンを輪切りにして焼くから、火が通りやすかったはずなのに…

まだ固かった

ゆずポコに「ピーマン固いよ

」と、怒られ
「ごめんなさい

」と謝ると…
「まぁ、そんな時もあるよね~」って慰められた(笑)
それと、【ちくわと舞茸の煮物】
ちくわと舞茸がスーパーで安かったので、
COOKPADでしらべて初挑戦

ゆずポコは、最近あまりキノコを食べなかったんだけど、今日の舞茸はパクパク食べてくれたわ

多めに作ってお弁当用に冷凍したよ

これて、朝はちょとラクできるかしら

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