またまた、ユリアさんのInstagramからのネタですが、私も「そばの実」食べてます～
これを食べて頂点まで上りつめたのが・・・で途切れてますが、ユリアさん？
https://www.instagram.com/p/BV96cCBgvwm/?taken-by=yuliastepa&hl=ja
皮つきのやつ、日本ではなかなか見つけられません。
ロシア語学院とナショナル麻布で見たことがあったかな。
900円～1000円ぐらいで高いし買う気になれず。写真は昨年ウラジオストックで買ったもの、150円ぐらいだったかしら。
水で洗って少し浸してから火にかける、鍋でお米を炊く要領で作れちゃいます。写真は牛乳がけ。