何を隠そう、、
私は子供の頃から、
ピーマンが嫌いです（笑）
なんなら、椎茸も、、(^_^;)
ですが、
歳を重ね過ぎたからか、、
今は、
普通には
食べられますけれども、
やはり、積極的には
料理しない（笑）
で。
その子供に嫌われる野菜
ナンバースリーには
きっと入るであろうピーマンを
作られている農家さんは
たくさんおられると思いますが、
かみむらさんの作るピーマンは、
デカくて、ツヤツヤです。
そして、お味は、、
あのピーマンの苦味？とかがなくて、、
甘いんです。
とはいえ、パプリカまではいきませんが、
パプリカに近いかも。
ピーマン嫌いな子供も
食べるんだそうですよ！！
そして、、
こちらは割とみんな好きな
きゅうり！
左は、一般的にスーパーで
売られているきゅうり。
隣がかみむらさんの。
まーめちゃくちゃでかい！
そして、ここまででかくなると、
生で食べるのはあんまり美味しくなかったりするんですが、
とても柔らかくて、甘くて、みずみずしくて、
そのままサラダや漬物でいけます。
普通の大きさのきゅうりと食感など
変わらない。
そして、苦味がこれまた全くありません。
いわゆる
野菜の苦味というのは、
ほうれん草でよく言われる、
シュウ酸
いってみれば、
アク
なので、
あまり摂りすぎるのは良くない。
その良くない成分が、かみむらさんのお野菜には
ほとんどない(もちろん、ほうれん草も然り)
ので、
エグくないんですよね。
野菜は体に良いから食べなさい！
と、大人は子供にいうものですが、、
それは野菜にもよる、
と私は思うので、
2歳児にも
あまり無理に食べさせたくはないんですが、
まー、
全般的に、
野菜は全く食べず（笑）
いつか食べるか、、と
とりあえずタンパク質とエネルギーを摂る方をメインで、、、(^_^;)
先日、
突然、
「かみむらさんのお野菜を買いたい」
と連絡が、知らない方からあり、
どこかの農園さんに、
有機JASといえば、かみむらさん、
みたいに紹介されたそうで、
私のネットショップを見て、
ご連絡くださったようです。
入荷したら、
すぐに買いに行きますー
とのことで、いらしてくださいましたが、
近所の方と思いきや、
大阪の高槻市の方でした。
まー、高槻も近いんですけど、
なんだかんだで、
大山崎は、
高槻市からくる人が
多い。
割と近い大阪と京都ですしね。
そんなわけで、
かみむら農園さんは、
どんどん知られていく
有機JAS農園さんに
なっていかれております。
これからはスイカが出るので、
これまた楽しみ！！
スイカ好きの方は、
要チェック！
日本でまだまだ希少な
有機JASスイカです。