とはいえ、、
お客様にお送りしたラインナップとは
違いますが、、
すべて自然栽培で、
京都で育ったもの。
と、
葵ノ森さん。
葵ノ森さんは、
ゆくゆくは、自然栽培のぶどうで、
ワインを醸造したいとのことで、
そちらも楽しみです！
初物の落花生。
白いのはハヤトウリ。
こちらは、、
うちでぬか漬けにしようかな。
自然栽培をされる方は、
種取りをご自身でされたり、
固定種と言われる
いわゆる、品種改良されていないものを
作られることが多いので、
初めてみるお野菜もあったり、、
で、なかなか面白いし、
勉強になります。
いつも、どんなお野菜が来るのか
楽しみでございます。