お世話になってる農家さんから、、
なんと、、！！
渋皮煮をいただきました！！！
コロンっとしてて
可愛い！
そして愛おしい！！！
渋皮煮大好きなんですが、、
自分では作れない、、、
数年前に確か挑戦して、
おいしくないものが
完成した記憶…
月見団子に引き続き、、
やっぱり、プロのが食べたい！
となった一つ。
ものすごく皮も柔らかくて
甘さ控えめで、
優しい味！
クリの美味しさが
引き立ちます！
イガの中に
一つしかなぜか
出来ないらしいのですが、、
そのかわり、大きい！！
贅沢な渋皮煮でした。
そして、合わせて
ピカピカの元気なお野菜まで！
ナスも万願寺も
ツヤッツヤ！
ラディッシュもみずみずしい！！
ほんとに、いつもとっても美味しくて
綺麗なお野菜を
つくってくださいます。
ありがたやありがたや。。