今日は、雨が降らなかったので、、
最後の芋掘り、、
でしたが、
畑にいくや否や、
蚊の大群に襲われ、
ほんの数分で退散。
「獲物がキターー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪」
て感じですかね、、
あまりにも蚊の量が凄くて、、
ほんとは何もせずに帰りたかったけど、、、
明日のゴミの日に、
生い茂りすぎて枯れてきた、
じゃがいもの巨大葉っぱを
捨てたかったので、、
血を捧げながら頑張りました。
葉っぱが巨大で生い茂るじゃがいもは、
ほぼ、収穫がなし。
茎と葉に栄養がいくんですね、、、泣
もー、血を捧げ損やないか！！
と悔し泣き…
でもでも、、
最初に収穫したじゃがいもたちは、
すくすく大きく育ってくれていたし、
もうなくなりかけです。
そして、意外と美味い！！
蒸して、
ハーブ塩つけて、
葛粉をまぶして、
オリーブオイルで揚げ焼き？
するだけで、
もっちもちかりっかりの
フライドポテト風に！！
蒸しすぎると、崩れちゃうので、、
見た目がアレですが、、
お腹いっぱいと言ってた家族も
「このじゃがいも美味しいやん！」
とご満悦。
とりあえず、畑に
芽が出たじゃがいも
植えてただけやけど、、
出来るとこには出来るんですね。
大きくて美味しいじゃがいもができたのと、
葉と茎が巨大化したじゃがいも、
同じ畝なんですが、
端と端。
日当たりの問題しか
思い浮かばないのだけど、、あと品種かな、、
何が違うのか、、
作物を育てるって
難しい。