うちのショップで
一番まとめ買い、
そして、単品買いが多い商品。
手刈りで…
自然栽培で…
もちろん添加物などを使わずに
黒糖のみの力で凝固させている、
そのせいなのか、、、
はわからないけれど、
とても雑味がなく、
純粋に、
でも滋味深い甘味なのてす。
とっても上品。
これだけで極上スイーツ。
数年前、九州に行った時に、
お店でたまたま見つけてからの
お付き合いですが、
「叶さんの黒糖」
のみ目当てに
訪れられるお客様も
多いです。
昨年は、
獣害などで、
収量が激減、
どこも品薄状態になりました。
が、うちは、一般販売してなかったので、
実はたくさんストックがあり、
会員さんのタメに温存。
プレゼントにしても喜ばれるし、
おやつといっても、
ミネラル、エネルギーたっぷりの
栄養源にもなりうるので、
子供さんや、どの世代の女性の皆様にも、
ぜひ召し上がっていただきたい黒糖です。
なかなか、近くの島に行くことはあっても、
奄美大島に行くことがなかったので、、
叶さんの農家レストランがオープンしたら
伺ってみたいなと思っております。
