引っ越して来てから、
ご近所付き合いといえば、
大家さんだけだったけれど、
先日、近くのおばあちゃんに、
家族がお野菜をいただいた。
かつお菜、大根、ブロッコリー、小松菜？など。
どれも採りたてというのもあったのか、、
どのお野菜もめちゃくちゃパワフル！
大根は巨大だ。
虫食いもほぼなく、
土が良いのかなあーと。
もう何十年も農業はされてるようで、
「私は無農薬のものしか
作らないし食べないの」
と。
聞けば町内は農家さんが多く、
農薬を使わずに
農業をするグループ？があるそうな。
早速、ブロッコリーはごまマヨネーズ和えに、
薄揚げと、津乃吉さんの京だしで
さっと炊いただけ。
とっても甘味と旨味が凝縮されている。
お箸が止まらない！
おばあちゃんの野菜愛たっぷり
いただきました。
ありがたや。
「九条ネギは大きくて抜けなかった！抜きにきて！」
と話されていたそうなので、
抜かせてもらう日が楽しみだ（笑）
私もこれから、
畑を借りるので、
こんなお野菜作れることを
目指したい！