パン作りの先生としてやっていくためには。

こんばんは。

おうちパン教室開業・集客講座

講師　篠瀬（しのせ）みゆき　です。

今日から一週間が始まりますね＾＾

週末は基本１２時間睡眠が当たり前なので

（オイっ）

月曜日はとても元気です＾＾

今週も張り切っていきます！

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

本日もまた、パン教室の先生になるための一歩を

歩み出した方達とのレッスンでした。

〜受講生Y様の感想〜

パン教室に通ったことが無かったので、
直接教えてもらいながらパンを作ったのが初めてで、
今まで「これでいいのかな？」と思いながら作っていたので、
パンのこね方やポイントなどが少し詳しくなりました。

後は、自分が先生になった時の事を考えながら参加させて頂いて、
教室の流れや雰囲気などを学べました。

今日は、初めて教室に参加する方の気持ちが分かった日だと思います。
最初はやはり緊張しますが、
篠瀬先生の人柄がサイコーなので、
（↑ここ大切w）
いつの間にか楽しくなっていました。

（他の受講生）Hさんと一緒ですごく楽しかったです。

これから１日も早く自分でレッスンが出来る様に
勉強していきたいと思います！

〜受講生H様の感想〜

みゆき先生
レッスンありがとうございました!
あっという間の有意義な時間でした。
きちっと丁寧に教えてくださり嬉しく思いました！

オンラインで繋がって
先生と同じ様にパンが作れた事は凄いと思いました。

パン生地となる粉(小麦粉の種類、特性
酵母(イースト)の種類、特性
砂糖、塩
他にも発酵の大事さなど
たくさんのことを学ぶことができました。

パン作りを教える側になったとき
質問に答えていけるように勉強しないといけないなと思いました。

自分が知ると言う事は自信がつきます。

「パン作りをした事ないけどやってみたい！」
そんな人にパン作りの楽しさを伝えたいと思いました。

私が、先生とやって
楽しかった、嬉しかったから
（↑泣いちゃう（ ; ; ））

私がパン作りの先生としてやるには、
私を知ってもらうことをまず始めていきたいと思います。