軽井沢塩沢湖近く
森の中にポツンとあるお店
ガレット屋さん
「カシェット」




外観は小さなお家って感じです。
中は可愛い雰囲気
赤の椅子が印象的です。





小さなお店なのですぐ満席
店内は物静かな雰囲気でまさに
軽井沢という雰囲気です。









メインのガレットは
めちゃめちゃ美味しくて
ガレットの生地は
軽井沢や浅間山麓産そば粉100%
小麦粉不使用とのこと
そばの香りが心地よく
焼き具合も外はパリっと
中はしっとりしていて
とても美味しかったです。

他にデザートクレープもあり
食べてみたくなりました。

冬の期間はなかなか足を運べない
軽井沢ですが
またこれからの良い季節
美味しいスイーツ&カフェを
探しに行くのが楽しみです🎵