端午節 旧暦5月5日

中国では毎年の旧暦５月5日は端午節です。伝統的な食べ物は粽子です。

日本と比べて、作り方ちがいます。

最近、粽をつくていますので、ブログを書くの時間があまりなかったです。

乾燥な粽の葉を水に入れて、一晩をそのまま浸していた。翌日、お湯で１～２分程あたためました。ブラシで葉の両面を拭きました。作るように状態できました。

ここから、好みなちまきをつくりましょうか！