年夜飯～タラの中華風煮込み（甘酸っぱソース）

作り方：タラを両面焼く。形が崩れないように気を付ける

ソースを作り、タラにソースを入れて煮込む

出来上がり。

冷たくしてなお美味しいので昨日作って冷蔵庫にいれてお正月に食べる。

崩れないようにフライパンを軽く揺すりながら焼く