遠方の仕事仲間さんが。
『こしあぶら』という山菜を送ってくれました。
採りたてをすぐに送ってくれて。
はかまを綺麗にとって
根本の硬そうなところだけ少し落としました
新鮮な山菜。早速天ぷらに。
昨年初めて知った
『日清コツのいらない天ぷら粉』
ほんと、コツいらず
私でもサクサクに揚げることができ。
義父母とお隣さんにお裾分け。
お隣さんから別のおかずいただいて
わらしべ長者
ビール🍻飲みながら。
美味しい晩御飯になりました
冷蔵庫にあった、定番のお野菜。
ジャガイモ、ニンジン、タマネギも。
天ぷらに。
ジャガイモが❤️形になって
ひろにもあげました。
喜んでくれたかな？
ガッツリ肉がええなぁ〜！
って言ってるかな？？
いやいや、もう肉は飽きた〜なんて。
言ってたなぁ。
肉祭り、よくやったなぁ🍖
私は元々野菜が好きで。
メインがないやん！って
友達に突っ込まれる晩御飯。
よく作ってました。
育ち盛りの男の子には。
ちょっと物足らない？
晩御飯だったかも
なので時々ガッツリお肉デーなるものを
作ったりして。
もっとしたらよかったなぁ〜
今日もお野菜中心なおかず作ってたら。
そんなことを思いました。
そういえば。
子供達。
春にはつくしを沢山とってきてくれたな。
指真っ黒にしながら一緒にはかまとりしたなぁ〜
出会えたからこその思い出。
そんな過去に想いを馳せ。
ほんのり苦くて青い味の『こしあぶら』に
有りが灯
春