観音屋さんのチーズケーキです。神戸のお店ですけど、この間、栄の松坂屋さんの大阪神戸フェアに出ていたので、なつかしくて買っちゃったんだよね。見た目のわりに高いのよ。
これね、上のチーズがしょっぱいナチュラルチーズなんだよ、ピザトーストに乗せる様な味の。で、下の生地は甘いマドレーヌみたいな生地なんよ。
かのマックグリドル的な、お惣菜なのかスイーツなのかどっちやねん的な、最初に知らずに食べた時にはそんな気分でしたよ。
なのにね、何故かハマるんですよね。突然あの味を思い出して食べたくなる。でも名古屋には売ってないし、やむを得ずマドレーヌ買ってきてスライスチーズ乗せてトースターでチンしてみると、わりと似た感じにはできた。
大好物というわけではないのですが、ほんと急に食べたくなるのはなんでだろうか。
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【神戸名物】観音屋デンマークチーズケーキ6個入り