まだまだ修行中なのだ

まだまだ修行中なのだ

2026年息子の高校受験に伴走するオカン。女子力低め。


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1次試験、無事に合格をいただきました〜〜






広報の方のお話では、今年は合格者が例年の半分というかなりの激戦だったそう。

激戦


もうこの時点で自衛隊やねん真顔


まずは一安心……したのも束の間、その気分は一瞬で消えたんやでチーン


初めての面接練習


現役の幹部自衛官お二人による特訓は、まさに自衛隊の洗礼でした。

場所は、大阪合同庁舎。




あかん!声が小さい!


廊下まで響く怒号。

いや怒号っていうか、もう砲撃なんやで滝汗


15歳の息子、プロの気迫に完全に圧倒されて固まっていました。

でも、ふと思ったんです。

現役の自衛官の方が、ここまで一中学生に本気で向き合って、腹からの声を引き出そうとしてくれる。

これ、ものすごく贅沢な機会をいただいてるんちゃうかな、って。


そう思うと、私もただ見てるわけにはいかない。

今の指摘を一言も漏らさないように、息子の後ろでスマホに必死にメモ。

静まり返った部屋で、私のフリック音だけが響く……。


オカン遊んでるんちゃうんです

LINEしてるんちゃうんです

必死なんです!


心の中でそう叫びながら、打ち込み続けました。

結局、その日は合格点なんて程遠く、


もう一回や!やり直し!


と、後日の再特訓が決まりましたゲロー


広報の方は気遣って


もう、これで終わりにしてもいいですよ…


と言ってくださったけど息子が


やる!チュー


と。まだ入隊してないのに、もう鍛えられてる。

母子ともども。



樟葉にあるお菓子&パン教室、ル・サブロン・バイ・リョウコさんへ行ってきました〜〜



今回作ったのは

お菓子のFagottini di mela(アップルパイ)

パンの限界チーズと黒豆ベーコンクッペ

 

どちらもテーマは、ずばり温度ウインク

 

Fagottini di mela

パイ作りは、とにかく

 

バターを溶かさないための時間との勝負!

 

速成折り込みパイ生地とはいえ、冷凍庫に入れて冷やして、折って、また冷やして…を何度も繰り返す。

 

今回おもしろかったのが、材料に白ワインビネガーが入ること。

これでサクサク感が増すんやってウインク

 

中には

・ヌテラ

・りんご

・果汁を吸わせるためのフィンガービスケット

 

これ全部を忍ばせて焼成。



 

焼き上がった瞬間、幾重にも重なったパイの層を見たときの達成感デレデレ




これはもう、自宅やとなかなか味わわれへんやつなんやでウインク


限界チーズと黒豆ベーコンクッペ

 

一方、パンは真逆。

 

野菜室で8〜16時間も寝かせる長時間発酵。

名前の通り限界までチーズをのせるんやけど、具材に入るのが黒豆煮




 

チーズの塩気に、黒豆のやさしい甘み。




意外なのに、これがあと引く美味しさで。

 

なんで合うん?


って思いながら、ちゃんと納得させてくる味でした。



   


お菓子は、パンは…真逆の温度管理に気を配りながらのレッスン。

 

大袈裟な表現抜きで、


やっぱり焼き立ての香りに勝るものはないなぁ


と思ったんやでデレデレ


最近、高校からのメールがちょこちょこ届くようになってきて。

この前は、制服採寸の案内が来ました。


いよいよやなぁ…デレデレ


受験終わった直後は実感なかったけど、こういう連絡が来だすと、入学が現実になってきた感じがする。


着々と、入学準備が進んでますウインク



   


さてさて〜〜

ウチの職場の休憩室、カフェみたいになってて、ソファもあって、照明もええ感じで正直、


寝ろと言わんばかりの環境


なんですよおいで




で、休憩中にちょっと横になったらそのまま寝てしまって、その姿を見た人が


誰か倒れてる!おーっ!


ってボスを呼びに行ったらしい。


起きたらボスが立ってる。


寝てるだけです真顔


ちょっとムッとしながら言ったら、ボスが冷静に一言。


寝てるか倒れてるか、見た目では分からんから

次から寝てるって書いた紙貼っといて


……紙???


起こされもせず、怒られもせず、改善策が


紙貼っとく


そして。


ボス、そのまま去り際にさらに一言。


気にせず続き寝といてください


……

……

……


寝られるか!!!!ムキー


一回倒れてる疑惑かけられた後に、誰がスッと二度寝できるねん真顔


というわけで次からはソファで横になるときは胸元に


寝てるだけです


って書いた紙を準備しとこうと思いますウインク


職場は今日も平和なんやでニヤニヤ笑




このTシャツ着て寝るのもいいかもねデレデレ