内橋BREAD SHOP STUDIO

 

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・クーベルチュールショコラ・マニア with 低温長時間ローストアーモンド

 

 
 

 

材料へのこだわりが感じられるネーミング。

 

チョコはかなり濃厚だけど、ビターで甘すぎない。美味しい。でも濃厚。。。

むちもち生地に合っていて食べごたえあり。

アーモンドはちゃんとカリカリ食感。