マルイチベーグル：全粒粉

マルイチベーグル

 

 

 

◆全粒粉

 

 

 
 

サンドイッチにしようと横に半分にカット。

 

冷凍庫で寝かせすぎちゃったのでもしかしたらやや風味は落ちたかもしれないけれど、それでも噛むごとにうまみを感じました。

 レンチンすると最初はやわらかいんだけど、食べ進めるうちにぎゅっと固めになっていき、かみごたえがある。


これでマルイチ、全部食べ切ってしまいました。

我が家からはなかなか行きにくいい場所ではありますが、素敵なお店、店員さんも感じがよいラブラブ、唯一無二のベーグル、またいつか行きたいです。