鮨 歴々② @金沢

今年もきっと良い年になるでしょう

えぇ、良い年にいたします

どうぞ宜しくお願いします

セブ島→東京→名古屋→石川と

年末年始は移動が多いですが今や

実家で喋るか食べるか寝るか

このサイクルがいい感じに回っております

本日は金沢駅にて

度目の鮨 歴々へ

駅は混んでましたが夕方の店内は

空いていてすぐに入れましたv(^-^)v

今度はのどぐろ丼を食べようと来たものの…

なんと！１月５日まではのどぐろ丼、お休みとのことo(；△；)o

というわけで

１０貫コース

ヤリイカ、鰤、いくら、コハダ

甘エビ、平目

穴子←脂身たっぷりて塩と柚子味でいただきました♡

マグロ漬け←サッパリ漬け

鯵、

鰻&お新香手巻き←しっかり下は閉まってます

バイ貝←バイ貝って金沢のおでんの具にも入ってるんですね、初めて知りました

あったかお味噌汁

今回は前回より全体として

小振りな握りのような気がしました

また１月５日以降、次こそは

のどぐろ炙り丼を食べに来ます