東銀座にある百名店『のどぐろ銀座中俣』で、贅沢なコースをいただいてきました。
お店の方の温かいお出迎えにゆったりとしたお席。期待で胸が膨らみます
●オーダー
<極>コース
▶前菜
▶お造り
▶のどぐろ塩焼き
▶のどぐろ入りさつま揚げ
▶のどぐろしゃぶしゃぶ
▶のどぐろ一尾入り土鍋ご飯
▶わらび餅
▶焼酎2杯🥃
💰14,000円/1人
前菜：出汁がとても優しいお味！
お造りの提供前に見せていただいた｢のどぐろ｣そのもの。氷の上に並べられた姿は迫力満点！
これからどんな料理になるのかワクワクが止まりません😆
そしてお造り。見た目からして華やか✨新鮮な海老やマグロ、白身魚が美しく盛り付けられていて、一口ごとに素材の良さをしっかり感じられました！
のどぐろはレア目としっかり目と2パターン試してくれます。私はしっかりしゃぶしゃぶした方が好みでした。
個人的にはこの土鍋ご飯が一番感動でした😆
デザートはわらび餅！写真撮り忘れました😅
お酒との相性♥️
焼酎をソーダ割でいただきました。
料理と焼酎がお互いの良さを引き出してベストマッチでした！！！
●レビュー
お料理の提供時にひと品ずつ説明してくれるのでよりお料理を楽しめます。
またお酒との相性も説明してくれてベストマッチな焼酎を飲む事ができました。
お店の方の気遣いがとにかく心地良かったです。
料理のお味も文句なし！！！
翌日も全く胃にもたれず、大満足なコースでした！！！
ぜひまた訪れたいと思える名店でした✨✨✨
●私なりの総評
▶︎料理◎
▶︎居心地◎
▶︎価格と満足度◎
▶︎再訪意向◎
●お店の情報
のどぐろ専門 銀座 中俣
050-5589-7377
東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリアビル B1
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13186922/
訪問は2026年３月
最後までご覧いただきありがとうございました✨