復活節十字包原食譜出自BBC TV貝斯頓 100% 250g肉桂粉 2% 5g原糖 15% 38g牛奶 60% 150g全蛋 10% 25g鮮酵 4% 10g海鹽 2% 5g牛油 10% 25g乾果 20%-50% 50-125g面料低粉:水=1:1170℃ 18分
