こんにちは♪
10月に入りましたね♪
2年前の10月にVivi Decor（ﾋﾞﾋﾞﾃﾞｺ）としてアイシングクッキーのお教室を立ち上げました。
この2年間で延べ450名もの方がVivi Decorのレッスンにお越しくださいました！
（延べですので、リピーターさんは複数にカウントされています）
アイシングクッキー認定講師１7名、フラワーケーキ認定講師２名、デコカップケーキ認定講師２名、マスター講座修了生３名、ラシェリボンディプロマコース修了生８名の卒業生がいらっしゃいます。
資格を取得した当初は、右も左もわからずに
ただただやりたい！という思いだけで突っ走ってきましたが、
こうやって人数を把握してみると、思った以上の数に驚いてしまいますが
こんなにも多くの方々と出会えたことが本当に本当に嬉しくて感謝の思いで溢れております！
そして、私の何よりの宝物です
よく、生徒様より
『瞳先生はどうしてアイシングクッキー講師になろうと思ったんですか？』
と質問をいただくことが多いので
2周年の節目に、少し振り返って
お話させていただこうと思います
興味のある方はお付き合いください。
私が資格を取得したのは2014年の9月。
福岡市のmerrybee cookiesのmichiko先生にお世話になり、夏休みにじっくり資格を取得しました。
ちょうど長女が小学校に入学し、そろそろなにか仕事を始めたいと思っていたのですが
なかなか希望の職種、時間帯の仕事に出会えずにいました。
いろんなことを経験してみたい！
という思いから、派遣会社に登録し3か月間だけ
企業で働いたりしました。
7年間専業主婦だった私が、企業で働くことは、ブランクも含めいろいろ
不安でしたが、
とても良い環境で働くことができました。
ですが、夏休みに丸々1か月間も休むことはできないですし、
次女がまだ2歳だったこともあり、このスタンスで仕事をすることは
今の私には難しいな、、、とも感じました。
そこで、かねてより好きだったお菓子作りなどを
仕事にすることができたらどんなに楽しいだろう
との思いが沸々とでてきました。
ただ、すでに世の中にはたくさんのお菓子教室が存在しているのに
製菓学校などを卒業しているわけではない素人の私にお菓子教室などが務まるだろうか💦
という不安は拭えずに、
まだあまり知られていない何か、新しいことを初めてみよう！
という思いが浮かびました♡
それから、検索検索(笑)
アイシングクッキーというワードをみつけ、
見たことある♡けど作ったことない！
こんな可愛いお菓子が自分で作れたらどんなに楽しいだろう
という思いでまずは1dayレッスンに申し込みました。
ちょうど、6月でジューンブライドのアイシングクッキーを作り、
その可愛さに魅了されて
これって、仕事になりますか？
とその日のうちに先生に質問していました(笑)
そして、資格取得できることをきき、その場で申し込み(笑)
やるときめたら早いんです、私
（主人にはいつも事後報告(笑)）
夏休み中に認定講座を受講し、晴れて９月には認定講師となりました♡
認定講師になるのって、
規定の講座を受けて、卒業制作を作れば卒業できます。
こちらが私の卒業制作です。
いまみると、もぅひどすぎて恥ずかしすぎますが💦
２年前の私の実力だったのです。
卒業はゴールではなくてスタート地点。
それから復習をして、努力をして、技術知識を磨くことがとても重要なことだと思います。
卒業後は、すぐにお教室を開講しようと決めていました。
すぐに行動に移さないと、会社に勤務しているわけではないので
甘えがでてしまって、ずるずると引き延ばしにしてしまいそうだったからです。
すぐに、会場探しをはじめ、
現在のイオンカルチャータウンやベビーフェイスプラネッツさんとご縁いただきレッスン会場として使わせていただいております。
そのほかに春日市の平田台公民館や太宰府市のいきいき情報センターなどでも開講しています。
フラワーケーキやラシェリボン、認定講座などは自宅サロンで開催しています。
たった２年間ですが、私が講師として活動するなかで
大事だと思うことは、
行動力、決断力。
そして、人を大事にすること！
と思います。
人というのは、もちろん生徒様でもありますが、
何より一番には家族を大事にすることを忘れてはいけません。
実際、私は忙しさにかまけて主人のお弁当が作れなくなったり、
子供との時間が減ったときがありました💦
そのときはわからないのですが、振り返ると反省すべきところがたくさんあります。
でも、いまは、家族との時間や友人とのプライベート時間もちゃんととりながら仕事も自分のペースでできています。
【無理せず、張り合わず、自分のペースで】が大事なんですよね♡
２年たって思うことは
アイシングクッキーの資格を取得してよかった♡
やっぱり、講師としての仕事が好き♡
だということです。
アイシングクッキーに出会い、JSAに出会い、素敵な生徒様に出会え、
全国各地の講師仲間とつながることができました。
アイシングクッキーだけでなく、いまはアイシングクッキーマスター講師、デコカップケーキ、フラワーケーキ、ラシェリボンの資格を取得したことで、いろいろな生徒さまと出会うことができています♡
数あるお教室の中からVivi Decorを選んで認定講座を受けに来てくれた大好きな卒業生さんたちもたくさんいます♡
本当に幸せな毎日です♡
２周年という節目の１０月にまた新たなご縁をいただき、
筑紫ガス様やichi-cafeさんでハロウィンアイシングクッキーレッスンを開催させていただくこととなりました。
筑紫ガス様のレッスンは１６名の定員満員となりました♡本当にありがたい限りです♡
これからも奢らず、謙虚に、人を大切にしながら
Vivi Decorを大切に育てていきたいと思っております。
Vivi Decor吉永瞳と関わってくださった皆様、ありがとうございました。
これからも関わってください(笑)
長文にお付き合いくださり、ありがとうございました。
質問等がある方は、どうぞお気軽にメッセージ、コメントくださいね♪
では、３年目のVivi Decor吉永瞳をどうぞよろしくお願いいたします♡
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 募集中のレッスン
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10月度経験者様向けハロウィンレッスン レッスン料3000円
10月度初心者様～どなたでも向けハロウィンレッスン レッスン料3000円
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1dayレッスン以外に、資格取得の講座も行っております。
気になるものがありましたら、お気軽にお問い合わせください♪
各講座共、ご受講希望の方と日程を調整して開催いたします♡
アイシングクッキーの基礎から応用までしっかり学べて資格取得できる講座です。
ＪＳＡのサポート体制がしっかりしているので、資格取得後も活躍できる場がたくさんあります♡
詳しくはＨＰをごらんください。
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※10/17、10/20の2日間コース開講します♪ 残席1名
レッスン会場について
お問い合わせはこちらお申込みはこちら
※ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑ始めました→vivi_decor
最後までお読みくださりありがとうございました。
福岡・太宰府アイシングクッキー・デコカップケーキ・フラワーケーキ教室Vivi Decor
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
LaCheRIBBON(ラシェリボン)認定講師
吉永瞳