★福岡・太宰府アイシングクッキー教室・デコカップケーキ教室Vivi Decor
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
LaCheRIBBON(ラシェリボン)認定講師の吉永瞳です。
数あるブログの中からご訪問ありがとうございます♪
小料理屋を経営されているご友人の一周年お祝いにｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしたい♥とＹさんのお手伝いをさせていただきました♪
作られたアイシングクッキーはこちら♥
小料理屋ということで、和柄のリクエスト。
ご用意させていただいたサンプルを気に入られ、ほぼそのまま作られました♪
和風なアイシングクッキーってなんだか粋で、好きだな～
ご経験者ではありましたが、初めての和柄やﾌﾞﾗｯｼｭｴﾝﾌﾞﾛｲﾀﾞﾘｰ初体験。
難しい～
と思うようにはいかなかった部分もありましたが、始終楽しんで作られている姿が印象的でした♥
この縁の絞りも気に入ってくれていました♪
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用にクリアボックスに入れラッピングすると、
『自分で作ったとは思えないくらい可愛いくできて嬉しい～
早く渡して反応がみたい♥』 (笑)
とご満足な様子のＹさんで私も嬉しくなりました♪
そして、プライベートレッスンならでは？午後からはデコカップケーキレッスンも行っちゃいましたよ♪
軽い口当たりでバタークリームが苦手な方でも美味しくいただけちゃうイタリアンメレンゲ入りバタークリームの作り方も実演しました！
着色して、それぞれ形の違う口金を付けて絞ります。
簡単そうなクリーム絞りですが、美しい形にするにはコツが大事！なんですよ～
シュガーペーストのリボンも作ってデコりました♪
ん～可愛い
和柄アイシングクッキーとはうって変わって、クリスマスムード満点のデコカップケーキができました～♥
帰宅後にさらに嬉しいメールをいただきました。
『子供たちに見せたら、本当にママが作ったの？！！ すごいーー！！！お店できるね♥と言われちゃいましたーー！！
あの反応、動画撮っとけばよかった(笑)』ですってーーー
そんな風にみんなが笑顔になるお手伝いができたことが嬉しいですーーー！！
Ｙさん、お忙しところお越しくださりありがとうございました♥
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最後までお読みくださりありがとうございました。
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