お盆休みに姪っ子親子と長男と、大好きな春日井のいっぽいっぽさんの親子パン教室に行ってきました。

冬休みに続いて親子パン教室は二回目。

いっぽいっぽさんのパンは、自家製天然酵母、国内産小麦、きび砂糖、きららの水使用でとっても身体に優しいパン屋さんです。

卵、バターも不使用です☆

今回は白神こだま酵母のパン作りでした。


先生が用意して下さった生地を好きな形に成型し、
その後混ぜたり、捏ねたりして生地を作り、作った生地をお持ち帰りしました。

キャラクターパンって難しい~⤵
なんとか形になりましたが…。
出来上がり↓


息子は成型より、混ぜたり捏ねたりが好きみたいで張り切って捏ねてました。




白神こだま酵母はトレハロースを含んでいるので、砂糖や油脂分が少なくても、しっとりもちもち食感なんです。
白神こだま酵母の特性

卵やバターも、牛乳を加えてないのにすごいです♪

これから私も家では白神こだまパンにはまりそうです❤

最後に先生と記念撮影(*^^*)

息子も姪もとても楽しかったようです❗

冬休みにも行きたいなぁ☆


翌日お持ち帰りの生地でピザ作りました。

生地が甘味があるので、チーズの塩気とベストマッチ✌

四枚作りましたがあっという間になくなりました(*^^*)


いっぽいっぽさんは、ひとつからオーダーできて、細かい要望にも答えて頂けます❤

私も米粉パン(グルテンフリー)、ふすまパン、野菜パウダー入りのパンなどなどオーダーしています❗

ふすまパンって高いから、こちらのパンはとても良心的です♪

アレルギーの方や糖質制限されている方には嬉しいですね☺


店内の一角には、私のリボンも置かせて頂いてますヾ(o≧∀≦o)ノ゙

お値打ち価格になっていますので、パンをお買い求め頂いた際には、是非ご覧ください☆

よろしくお願いいたします♪


いつもお世話になっているのて、いっぽいっぽロゴのアイシングクッキーをプレゼント。

あまり綺麗に出かなかったけど、喜んで頂けたかな⁉


パン教室は月二回ほど月曜日に開催しており、自家製酵母のパン教室ですよ❤

巨峰酵母とか苺酵母とか、すごい⤴⤴

親子パン教室は、夏休みや冬休みに開催。


春日井は遠いと言う方にはマルシェにも時々出展されていますよ。

お店にも是非~☆

お話好きなオーナーと、可愛いチーフですよ❤

とても優しくて素敵な方で、それがパンに現れているんだと思います☺

いっぽいっぽさん、大好きなパン屋さんです(*^^*)

おすすめですよ✌

一度皆様も行ってみてくださいね!

オーナー、チーフいつもありがとうございます✨


いっぽいっぽホームページ