こんにちは、
今日娘と一緒に買い物をしていたら、麹を見つけました。やっと見つけた麹
いつも行くスーパーにはいつも売り切れ、一度だけ購入出来ましたが、その後は見かけず
今日行った所はご近所ですが、あまり普段行かないお店。
たくさん置いてありました~。ある所にはある(笑)
さっそく、麹を細かくしてお醤油とまぜまぜ~
醤油麹を作ってみます。
ブログでいつも素敵なお弁当を作っている海音さん
が作っている醤油麹をチャレンジしてみたくなりました。
海音さん、ほんとに素敵なお弁当でため息が出ます。彩り、詰め方、とっても参考になります。
私にはまだまだ遠い存在ですけれど(笑)
麹についていた作り方で作ってみました。
仕上がりが楽しみです。
まずは、きっと鶏肉 お刺身や和え物にも使ってみたい。
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GW後半はお弁当が無く、朝がのんびり出来てちょっとホットしています。
高校生のお弁当は何とかスタートしましたが、幼稚園弁当で躓きそうf(^-^; ポリポリ。
今、娘が好きな物、納豆巻き、納豆ご飯、イクラ 終わり(笑)。
これらは絶対残さない(笑)
好き嫌いって長い目で見たら変化していくものだなあ~って思っていて、あまり目くじら立てて食べなさ~い、とは言っていないのよね。
娘が通う幼稚園は食べれる分だけ、最初は少なめに、食べられるんだ~って気持ちを最初に大事にしてください、とお手紙に書いてありました。
250MLのお弁当で隙間だらけ、蓋は開けられるけど閉められないf(^-^; ポリポリ。
それ以下のサイズはタッパーしか見当たらず
幼稚園弁当の方が難しい
同じお弁当だけれども、お弁当の奥の深さを(笑)知ったような(笑)気がします。(笑)
愚痴のお付き合いありがとうございました。
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