皆様、こんばんは
まったりと夜お茶を楽しんでいます。
今日の夜お茶のお供はJEAN PAUL HEVINを・・・
Verrine mascarpone cafe
ココアパウダーの下に
マスカルポーネとコーヒークリームのムース
口に入れた瞬間に溶けてしまう位柔らかくて甘さも控えめ
私好みでした。
Verrine chocolat blanc à la menthe
フランボワーズのシロップをしみこませたビスキュイに
ホワイトチョコを使用したミント風味のババロワ
フランボワーズが大好きな旦那様絶賛のムース
ミント風味で夏にはピッタリなデザート
今からDVDを見て、ゆっくりと過ごします
