こんばんは、
みなさまはこのお粥をご存じですか?
ブッタが瞑想していたときにジャスミンという女性が
ブッタに捧げたという｛お粥｝を
昨日の瞑想会でご一緒させていただいたハルコさんより
教えていただきました。
とてもおいしく、身体が温まり、
更に瞑想中は活動しない胃腸に優しいお粥です。
レシピも皆様にお教えします。
材料 ごはん ２００ｇ
鶏ガラスープ １００ｃｃ
牛乳 ５０ｃｃ
おろし生姜 １０ｇ位
セロリ ５ｇ位（みじん切り）
ねぎ（白い部分） ３ｃｍ位（白髪ネギに切る）
塩 適量
作り方 ①鍋に鶏ガラスープ・おろし生姜・セロリ・ねぎを入れ
沸騰させる。
②ねぎをとりだしごはんを加える。
③ごはんが柔らかくなったら牛乳を加え、塩で味を整える。
＊火加減で堅くなりますので柔らかさは牛乳で調整するといいかもしれません。
ぜひ、お試し下さい。
試された方はよかったらご感想をきかせたくださいね。
明日、私は、もう少し柔らかめにしてみます。