豚とじゃがいもの味噌クリーム風

材料　（５～６人分）

メークイン　４個　（一口大にカット）

豚しゃぶしゃぶ用　0.4ｋｇ

玉ねぎ　１個（くし型にカット）

鶏がら粉末

味噌　大３

生クリーム　５０ｃｃ

水　６００ｃｃ

塩コショウ

鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎを炒める

水と鶏がら粉末を加え、煮立ててあくを取る。

蓋をして弱火で１５分ぐらい（じゃがいもが柔らかくなるまで）

味噌と豚肉を加え５分

生クリームを加え塩コショウで味付け。

人煮立させたら完成。

粉チーズとブラックペッパーたっぷりかけて召し上がれ♪

FX診療所

三連休はいかがでしたか～？

最近めっきり寒くなりましたよね

こんな時はあったかいお鍋に熱燗でキューっとが

たまらないですよね

そんな時は遠慮なくウチのお店に来てください

さてＦＸですが…。

先週下げに転じた場面から、なかなか戻りが鈍いような

週はじめですが、最近こんな動きばかりなんで退屈です

ニュースではヨーロッパの銀行総裁が「強いドル政策を評価」など

そろそろ上昇気配を感じさせるような内容ですが…。

今のうちに買っといた方がいいのかな～

また「ズドーン」といかれても困るしね

そういえばワタシのＦＸ口座の会社が「ＦＸ診療所」なるものを

開設したとホームページで見かけました

「診療所？」なんだそりゃ？と思ってさらに覗いてみたら

相場に悩んだ人への相談窓口だって

へぇ～、いろんな事考えてやってんですね

電話での相談もＯＫだとか…。

こういう相場の時はどうすれば良いのか聞いてみようかな～

では

タラグラタン

材料

たら切り身（一口大にカット）　

ジャガイモ（５mmぐらいの薄さにカット）

マカロニ（ゆでておく）

玉ねぎ　２分の１個（ミジン切り）

バター　２０ｇ

小麦粉　大３

水　２カップ

鶏がらスープの素

ローリエ

（作り方）

タラは一口大に切り、水気を取って塩コショウしておく

フライパンで焼いて取り出しておく

フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、ジャガイモを炒める。

小麦粉をふりかけ、弱火で炒める。

水を加えまったりするまで混ぜ合わせる。

タラとローリエと鶏がら粉末を加え、弱火でふたをして１０分ぐらい

マカロニを加えさらに５分ぐらい

塩コショウで味付け。

グラタン皿に盛り付け、チーズを散らしてオーブンで軽く焼く。

水の変わりに牛乳を少し加えてもおいしいです。

冬到来!!

下がりだしましたね

そういえば、今年の８月から始まった裁判員制度

最近では話題もウス～くなってきた感がありましたが、でましたね。

っていうかやっちゃいましたね

仙台地裁での裁判で裁判員の人が「ムカつく」って

言っちゃったみたいです今回の感情むき出し発言が

暴発したことで物議を醸し出しているみたいですが、

裁判の本質をもうチョット理解させてから（裁判員）の
人選するとか簡単な研修してからとかやった方が良い

のではと思いますよ。

ワタシもいつか指名される時が

あるんですかね～。

本日は一斉に下げの波が来ましたね～

原因はわからないみたいですが

ということはやはりこれまで上げてきたツケ？（調整）

の売りなんでしょうか？

こういう時のワタシは、ここで「売り」を作るより収まった

ところで「買い」でいきたいなと、思っていますが

どこまで進むんでしょうか？

おもしろくなか!!

つい先日でも取り上げました例の「事業仕訳」ですが

この前半終了５日間での削減効果はぬわんと

1兆4,000億円だって！！

この調子で後半戦やったら単純計算でも

約3兆円ってか？

なんに遣ってんの？天下り官僚費か？

「かんりょー」って付くだけでそんなにエライのかね？

まあ、削減効果にもビックリしましたけど今まで

そんなこと知らなかった国民はどう思ってますかね～

怒るでしょうね～さすがに

さすが「必殺！仕分人」ってとこですか…。

でもね…。

でもですよ…。

その必殺仕分人にナンデ…。

財務省が入ってんでしょうか～

半減ですね～官僚が官僚喰ってるんですよ～

言いだしっぺの民主党の人たちが率先してやってるのかと思ってました～。

長くなるので、このはなしオワリッ

で、ＦＸ。

最近のＦＸはぜ～んぜん動かないので前振りのが長くなってます

あいかわらず重～い上値。でも下支えもしっかりと言うか…。

「ドカーン」でも「ズドーン」でも起きたら面白くなると

思うんですけどネ

あっすみませんＦＸは投資だけの数値ではないこと忘れてました。

最近は経済指標よりダウ平均を気にしてます

では。