なんかずっとご飯作る力もなくって

おうどん作ったり、お粥炊いたりとまともな料理もしなかったんですが

昨日、田舎の精肉店で綺麗な筋肉を見つけたので

一キロの筋肉を炊きました。

姫が幼かった頃

バタバタとおじいちゃんの1週間分のご飯を作っていた頃、

すじ肉を炊くと「〇子〔私の名前〕の味付けが好きなんや」😊とおじいちゃんは👴はいつも言ってくれてました😊

仕事を抱えて時間に追われていた頃でしたが

おじいちゃんのこの言葉で

私はせっせとご飯支度をしていたんです⤴️

と今更なんですが思います⤴️

今思うと〔夫君より褒め上手です〕🤫

ビビンバの豚肉炒め

豚ミンチ肉を使わず

豚バラ肉を細切りにして作る方が美味しく思います⤴️

韮、人参🥕、玉ねぎなど野菜足して炒めて

温泉卵のせたら美味しいビビンバになるので

子供達が好きそうな

すじ肉煮とビビンバの豚肉炒めだけ作って

冷凍保存しようと思います✌️

喜んでくれるかなあ❓と思いながら

作ってます⤴️

今日からお盆休みの方も多いと思います🌻

素敵なお盆休みにしてくださいね。

喜ぶかなあと思って