滋賀大津市の山奥
老舗
「比良山荘」では今が旬の花山椒のお鍋🍲を
提供されるそうです。（4月上旬から5月上旬）の一ヶ月だけ花山椒鍋🍲
以前多分「婦人画報」で見た様な記憶です❓
ずっと気になっていて
ナン万円もする鍋だしいけないから
いつか花山椒の蕾を摘みに帰ろうと思っていたので
豚肉冷しゃぶは
花山椒を添えてレモン🍋果汁とお醤油少し垂らして頂きます。
本当はお鍋🍲と思ったんですが
日曜日は暑かったので
新玉ねぎスライスして
冷しゃぶサラダ🥗にしました。🤤
自己流での
花山椒での豚肉ロース肉
冷しゃぶサラダ🥗
新芽🌱の山椒の香りがなんともいえない幸せを味わえます😊
草刈り頑張ったご褒美でした🙌
夫は冷しゃぶに花山椒入っているだけしか
思っていない様で😂
私の感激を共有してもらえない(T . T)
火曜日お茶のお稽古に行くと
床の間に立派な牡丹が活けられてました‼️
社中の奥様が鉢植え🪴で育てられてそうです‼️
体調崩れないのに
牡丹の花だけ届けてくださった様です😊
4月から5月に季節の移り変わりを感じる牡丹のですね。
午後から
松尾神社⛩️近くのお茶の先生宅に
兄のお米届けに行って
牡丹のお写真見せたら
牡丹は木で冬を越して
芍薬は一旦冬は消えて
芽を出して咲くのよ。と
リビングから見えるお庭で
もうすぐ咲く芍薬で教えてもらいました😊
この年でもまだまだ知らない事が
いっぱいあって😅と話すと
お伝えできてよかったわと言ってくださってました🍵
時々出会って色々勉強させてもらいます📖
今日は夫のお供で滋賀彦根市に行って
帰り道
なんか美味しそうな
お店があったので
お昼ご飯にしました🍣
本日のランチ🍣を注文です。
握り寿司七貫とおうどん
これで１０００円‼️
びっくりするほど安く提供されてました‼️
美味しいお寿司ランチ🍣で
彦根市内にある
さんきゅうと言う
お寿司と
鰻のお店でした。
次回は鰻食べたいわ🤤と思いながらが帰って来ました🚙