仕込み

今日は、冬の鍋シーズンのための、薬味仕込みます。

生唐辛子、これをミキサーでペースト状にして

後は、麹、塩を混ぜてねかせます。おいしいよー。

寝かせるほど、コクが出ておいしいよー

味噌汁や漬物にもおいしいよー

イルカとトラガニ

昨日、串間市にある「イルカランド」にいきました。

宮崎市内から車で1時間半、志布志湾に面したところです。

イルカに乗ることもできます。背びれにつかまりプールを1周。

1周20ｍぐらいかな、それでなんと5000円　イルカにタッチが1回500円。

ここのイルカ、私より稼ぎます。さっさとイルカプールあとにしました。

それより、いきのいいトラガニ発見安かったので買いました。

早く帰ってスチームしてトラで一杯、このカニはワタリガニの

中でもサイコ―にうまい、息子が帰ってくる前にゆっくりと

いただきましょう。あいつが見たら食われてしまう、と思って・・・

ちっと早めに食べようとしたら・・・ただいまーウォー

今日に限って早く帰ってきたヤラレタ―

半分は、食われた・・・

せんこう花火

宮崎は、毎日暑いです。そして、蒸します。

台風9号が近づいているせいか湿った空気が来てます。

新潟、福島の大雨は大変だったですね。

あれも湿った熱帯の空気のせいですね。

暑い夜は、花火でも・・・

よく、せんこう花火を人生にたとえますが、いろいろですね。

長生きするのもあれば、バチバチいくまえにポタッ！

むかし、吉田拓郎の曲で、せんこう花火、というのがありましたけど・・

歌詞の意味がよくわかりません。まーいいけど。

せんこう花火いいですよね。